隨著人們生活水平的提高，不再一味的追求食物的精細，膳食纖維又在吃登上了歷史的舞臺，在中國的發展歷程中，雜糧是在改革開放之前是人們的口糧，現在基本上都是以飼料的形式存在，但是跟隨健康生活方式的追求，玉米面再次成為香餑餑，面粉機是生產玉米面的主要機械，在面粉機制粉過程中，篩理很重要的環節，下面就介紹面粉機篩理工作的要求：

首先：整套面粉機篩理分級種類要多，并能根據原料情況、工藝要求和研磨系統的不同，靈活調整分級種類的多少。具有足夠的篩理面積、合理的篩理路線和篩理長度，將面粉篩凈、分級物料按粒度分清，并有較高的篩理效率。

其次：能容納較高的物料流量，篩理物料流動順暢，在常規的工藝流量波動范圍內不容易造成堵塞，減少篩理設備使用臺數，降低生產成本。設備結構合理，有足夠的剛度，構件間連接牢固，密封性能好，經久耐用。運動參數合理，保證篩理效果。運轉平穩，噪聲低。

篩格加工精度高，長期使用不變形，與構件間配合緊密，不竄粉不漏粉。篩格互換性強，便于調整篩格、調整篩路。隔熱性能要好，篩箱內部及通道不結露、不積垢生蟲。