電機小且無需啟動補償裝置，采用圓網提取面粉，篩網更換簡便，耗能少，噪音低，性能穩定可靠。 現代的面粉加工方法是去掉小麥的種皮，只加工小麥，所以出來的面粉非常白，但在味道和營養上都不如傳統的面粉。

面粉機在低速、低溫、加工出來的面粉是傳統面粉，而在高溫、高速加工出來的面粉是現代面粉。 面粉廠有效地提高了面粉加工質量，更好地滿足了人們日常生活的需要。

  3.如果發現有金屬塊進入機內，應立即停機取出，否則會損壞鏟刀，梅花吊架等。加料應均勻，防止風道被堵死；

      4.風量調節：位于風機進氣管上的風量控制閥，一般開到較大位置，可根據細度、產量要求適當調節。位于風機出口排塵管上的調節閥，調到進料口處無粉塵噴出即可面粉加工成套設備。值得注意的是，風量過小，主機下方的風道內易沉淀物料。

      5.冬季操作盡量不要在室外進行，適當的溫度能加大工作效率；

石磨面粉機的結構簡單，生產制造出小麥營養元素高，石磨面粉機運作時間長了，會導致一些灰塵，工作者要馬上清洗，倘若長期性不清洗，會傷害全麥粉口感。那么，在運用了一段時間后該如何正確清洗石磨面粉機呢?下面詳細說明基本清洗步驟。

石磨面粉機清洗步驟詳解：建議先放小軟刷一點點清洗出來，禁止用勁清理，防止受傷。

假如小軟刷還不能清洗，那么就僅有拆卸機械設備了，

石磨面粉機的面粉揉面時，喝水多而且面和洽后醒發的時刻短，無論拉、扯、搓，鮮面條都能堅持不懈柔韌性且持續，鮮面條或面塊煮開后，口味柔韌性且勁道。用石碾子面粉制成的各種各樣面點，麥香氣濃厚，口感好，有嚼頭。

三、從顏色層面看，由于石磨面粉機面粉中帶有許多的胡羅卜素和膳食纖維素，因此石碾子面粉呈的乳白色且微泛淡黃色。

面粉在我們日常生活中頗受大家的歡迎，而想要生產好的面粉，離不開一套好的石磨面粉設備。石磨面粉機械本身的質量是面粉加工廠在市場競爭中腿硬而出的先決條件。那么我們應該如何提高設備的生產質量呢？

1、嚴格選材和采購零件，元、器件都須是經過試驗、驗收合格的，即使一般緊固也應抽樣試驗。

2、制造用設備現代化。設備精度降低到規定標準以下時須更新，更新時盡量增加數控機床。

2、小麥顆粒不均勻。在同一研磨系統下，當物料顆粒的粒度相差懸殊時，一些較小的顆粒便很難受到研磨作用，這樣就不能很好的發揮出設備的作用，產量將會降低。

3、在操作時，隨著軋距的減小，研磨區域的長度便會增加。這時，粉碎程度提高，但單位流量相應地降低。

4、磨齒高度逐漸降低。隨著使用時間的不斷延長，面粉機械的磨齒逐漸磨損，物料在研磨區域中的移動速度會有所降低。并且由于磨齒高度減少，兩磨齒間隙中的物料減少，石磨面粉機械的產量逐漸降低。